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今回紹介するのは、和歌山ラーメンのなかでも醤油ベースの「車庫前系」と呼ばれる中華そばの名店『丸平』さん。 毎週 金・土・日の夜しか営業していないので、タイミングを見計らう必要があります。 実際食べてみた丸平の中華そばは、その評判の高さに負け...

和歌山市駅から南東方向に約15分ほど行ったところ、和歌山城ホールにほど近いところにある、鶏だしを前面に出したお店「ラーメン バードマン（BIRDMAN）」に行ってみました。 もともとは御坊市に出店していたお店ですが、和歌山市内でも中心部のこの場所に...

熊野古道の終着地点である「熊野本宮大社」 でも案外、周りに個性的な飲食店があまりなくて、食べるものに悩むんですよね。 そんな中、車で5分くらいのところにめちゃくちゃうまいラーメン屋があります。 このページでは、和歌山県内でもひそかに名店と呼...

和歌山市中心部から向かってイオンや藤戸台に登る坂道の手前付近にある、2021年に開店したラーメン屋「麺屋たかはし」 あっさりとした煮干し醤油のスープツルツルもちもちの自家製麺 キッチンカーで下積みしたあとに店舗を持ったという、店主こだわりのラ...

2023年の5月に新しくできた『マルハチ中華そば』 以前は市内中心部でたこ焼き屋をしていた店主さんが、新たにラーメンに挑戦したというお店です。 今回はこのお店についてレポートします。 「マルハチ中華そば」のラーメンがうまい！ 実食レポート 場所は...

2020年に開業した、和歌山駅の新ターミナル施設「キーノ和歌山」 ここの開業と同時にオープンしたのが、「麺屋丈六」さんです。 元々、和歌山市出身の店主が脱サラして難波でお店をしていたみたいですが、地元にも出店ということでできたお店とのことです...

和歌山市の中央通り「けやき通り」に新しくラーメン屋さん『ラーメン亀徳』がオープンしました。 和歌山市内の人気店「キッチンだるま」で提供していたラーメンのメニューが独立して新しくできた形となります。 ラーメン亀徳ってどんなお店？ この投稿をIn...

南海和歌山市駅の裏、踏切を渡ってすぐの所に突如前触れなくオープンしたラーメン店「鳴海ラーメン」を紹介します。 鳴海ラーメンはどんなお店？ 「鳴海ラーメン」さんは2023年5月にオープンしたばかりの新店舗です。 こじんまりとした店舗で、店舗内には...

和歌山市の北部の少し辺ぴなところにある、「薩摩ラーメン四天王」 豚骨醤油スープの和歌山ラーメンが主流のこの地域では珍しく、豚骨スープのラーメンです。 あっさり目の豚骨スープと、ほろほろのチャーシューが人気の「四天王」を紹介します。 「薩摩ラ...

全国的にも結構な知名度をほこる和歌山ラーメン。 その中でも和歌山マリーナシティのほど近くにあるのが「中華そば楠本屋」です。 「中華そば楠本屋」のラーメンはおすすめ？食べに行ってきました やってきました、楠本屋。 和歌山マリーナシティの近く、...