【和歌山市】石田一龍パームシティ店|和歌山初上陸の北九州豚骨ラーメン
『石田一龍』は、豚骨ラーメンの本場、九州でも人気のラーメン店です。
今回、和歌山にも初出店ということで、さっそく食べに行ってきました!
2024/3/29オープン!本場の豚骨ラーメン 石田一龍たべました
パームシティの玄関口にあるテナントが集まった建物の中でも、以前は希望軒が入っていた場所に居抜きで新しくオープンしたのが、本場九州でも人気の豚骨ラーメン店「石田一龍」さんです。
和歌山の豚骨ラーメンといえば「長浜らーめん」さんがありますが、あちらはあくまでも和歌山県民向けにアレンジされた豚骨ラーメン。
石田一龍の本場仕込みとどんな違いがあるか楽しみです!
石田一龍に初訪問! メニューは?
プレオープン中の3/28に訪問しました。実はギリギリ閉店してたみたいなのですが、快く受け入れていただき感謝です…
注文は券売機か、テーブルでPayPayで支払うかのどちらか。メニューは以下の通りです。
- ラーメン
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- 屋台ラーメン
- 濃厚ラーメン
- チャーシュー麺(屋台・濃厚)
- スーパーチャーシュー麺(屋台・濃厚)
- 黒醤油ラーメン
- 柚子塩ラーメン
- つけ麺
- 辛つけ麺
- サイドメニュー
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- ギョーザ
- 枝豆唐揚げ
- チャーシュー丼
- チャーハン 等
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トッピング各種
訪問当時の券売機の様子です。開店から日にちが経って試行錯誤しながら、少しずつ変化しているみたいです
屋台ラーメンを実食!
今回は2種類ある豚骨ラーメンの中でもあっさり目の「屋台ラーメン」のチャーシュー麺をチョイス。
独特な豚骨臭さはほとんどなく、めっちゃ美味しそう!
トッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲ、のりとなっています。
スープは粘度も低くサラッとしていました。脂っこさもなく、背脂ギトギトが苦手な僕にはちょうど良い。
スープはクリーミーさもありつつ、アッサリ目です。
焦がしチャーシューの香ばしさも感じられて、めっちゃ良い。
麺は細麺です。でも実はこれ、お店的には中太麺らしく、細麺だとどんなに細いんだ…という感じで……
注文時は中太麺、替玉は細麺とのこと
食券回収時に頼めば、最初から細麺にすることも可
麺の茹で具合は硬め〜柔らかめまで、食券回収時に聞いてくれます。今回は硬めをチョイスしました。思ったよりは硬くなかったかな?
テーブルには、ごま、紅生姜、にんにく、胡椒などが置かれており、好みに合わせて追加できます。
僕は途中でゴマと紅生姜を追加!
決して気付いてなかったわけじゃないですよ?
チャーシューは薄めでプルプル。ある程度の歯応えが感じられます。
少し表面を焦がしてるのが、香ばしさが加えられてと好き。
スープまで完飲して、ごちそう様でした。
今回は夜遅くに訪問したので控えめにしましたが、今度はご飯ものや替え玉も楽しんでみたいですね。
おすすめの食べ方【濃い味が好きな人】
「濃厚ラーメン プラス 脂多め・濃いめ」
がおすすめ!
掲載した券売機の写真では50円となっていますが、現在は0円とのこと。
券売機の仕様上、お金を入れないと発券されないので、ラーメンを選ぶ前か、適当に小銭を入れて注文しましょう!
石田一龍 和歌山パームシティ店の詳細
営業情報
店舗名 | 石田一龍 和歌山パームシティ店 |
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住所 | 和歌山市中野31-1 |
営業時間 | 11:00〜15:00 18:00〜21:00 |
定休日 | なし |
公式SNS | X : @ishidaichiryu Instagram : @ishidaichiryu_wakayama |
アクセス
- 和歌山バス「市民体育館前」すぐ
- パームシティの駐車場あり
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