和歌山のご当地クラフトサイダー7選 – 地元の食材を楽しむ夏にぴったりなドリンク

クラフトサイダーは、大量生産された商業的なサイダー（炭酸飲料）とは対照的に、手作りで小規模に生産される炭酸ジュースを指します。
（本来、サイダーはりんご果汁を使った醸造酒を指しますが、この記事ではサイダー=炭酸の清涼飲料水として扱います）

和歌山で作られているクラフトサイダーは、地元の食材の風味を加え、化学的な添加物や保存料を避け、本物の果実ジュース、砂糖などを使用します。

この記事では、和歌山の農家や生産者が心を込めて作ったクラフトサイダーを紹介します。

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有田みかんサイダー【伊藤農園】

有田みかんの産地にある伊藤農園。そこと大阪にある創業三百年の老舗酒造である能勢酒造が共同開発して作ったのが「有田みかんサイダー」です。

日本一のみかんの果汁を50%、贅沢に使用。苦味や雑味が混ざらないように、皮や袋は使わず、果肉のみで絞った荷重は濃い甘みと酸味が合わさったおいしさが味わえます。

伊藤農園ではみかんなどの柑橘類そのままだけでなく、ゼリーやジュースなどの加工品も作っており、楽天市場でも購入可能です。

みかん農園サイダー【観音山フルーツガーデン】

紀の川市にある「観音山フルーツガーデン」

そこで和歌山県産みかん果汁が５１％も入ったみかんサイダー。炭酸飲料としては入れれるだけ最大限の果汁を入れて作られたジュースです。。砂糖は体にもやさしい北海道産ビートグラニュー糖を使用。濃厚なみかんの甘み、香りを楽しめます。

観音山フルーツガーデンで取れたフルーツが楽しめる「観音山フルーツパーラー」は全国で10店舗。東京や大阪などにも出店しています。

和歌山の季節のフルーツを楽しめるお店です！

串本ロケットサイダー【南紀串本観光協会】

串本町にロケット発射台が建設された記念と、アピールのために作られたのが「串本ロケットサイダー」です。

南紀串本観光協会とオカザキ紀芳庵の共同開発により生まれました。

串本の名産であるポンカンをイメージしたポンカン風味で、お子様でも飲みやすい微炭酸。

３３０ｃｃの瓶入りで、串本町の公式ロゴ、大漁旗をイメージしたデザインをラベルに使用しています。

現在は串本町のふるさと納税品ほか、県内の道の駅や観光施設で取り扱われています。

これからロケットをアピールするためにも、全国へ販路を広げようとしているとのこと。

わかやまジンジャーエール【JAわかやま】

和歌山の新生姜を丸ごと贅沢に使った、JAわかやまの本格派ジンジャーエール！

シンプルなジンジャーエールだけでなく、県産南高梅を使った「梅ひと雫ジンジャーエール」、幻の柑橘を使った「じゃばらしみ透るジンジャーエール」、みずみずしい桃のかおりと風味が楽しめる「桃ほのかジンジャーエール」がラインナップされています。

ビールやウォッカ等、お酒で割っても美味しくいただけます。

ワカヤマ・クラフト・ソーダ【DOLCE e CAFFE ARANCIA】

和歌山市、浜の宮海水浴場の目の前にあるカフェ「DOLCE e CAFFE ARANCIA（ドルチェ エ カフェ アランチャ）」

ここで販売されているのがワカヤマ・クラフト・ソーダ。

原料は県内の提携農家さんの信頼できるものを用いて、煮詰めて作ったシロップに加えるのは炭酸水だけ。

こだわりの材料から作るからこそ、シンプルでも美味しいソーダができあがります。

主な味の種類は次の通り。いろんな味を試してみたいですね。

その他、季節のフルーツを使った商品が不定期に登場します！

（バナーのWAKAYAMA JUICEを選択）

熊野サイダー（うめみかん・しそ・じゃばら）【熊野鼓動】

熊野古道と、心臓の鼓動。２つを合わせた熱い志をもつ「有限会社熊野鼓動」が製造・販売する熊野サイダー。

熊野は和歌山県南東部に位置する、熊野三山の神々に守られた地域。

そこで丁寧に作られた作物を使って作られたサイダーです。

ラインナップは次の3種類。

神の使いである八咫烏（やたがらす）のかわいいラベルが目印です。

梅酢サイダー・クエン酸プラムソーダ【丸惣 K･Mプラムセレクト】

紀州南高梅を使った梅干しを製造している「丸惣」。そこが作る梅酢サイダーは紀州南高梅の梅酢に、はちみつと大麦黒酢、梅エキスをブレンド。ミネラルとクエン酸たっぷりな健康飲料です。

そしてクエン酸プラムソーダは、日常生活や運動後の疲労感を軽減する効果がある機能性表示食品のクエン酸プラムをソーダに。

1本250mLで摂取目安の30mLが取れる、酸味の効いたサッパリとしたソーダです。

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