【和歌山市】ラーメン亀徳 北ノ新地にオープン！2023/6/5

和歌山市の中央通り「けやき通り」に新しくラーメン屋さん『ラーメン亀徳』がオープンしました。

和歌山市内の人気店「キッチンだるま」で提供していたラーメンのメニューが独立して新しくできた形となります。

ラーメン亀徳ってどんなお店？

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澄んだスープの「清湯（ちんたん）系」ラーメン

「清湯（ちんたん）」とは、丁寧に煮出すことで一切の濁りを排し、旨みだけを抽出した透きとおったスープのこと。

亀徳ラーメンでは日本三大地鶏である名古屋コーチンと地元湯浅の醤油をブレンドした醤油ラーメンが基本となります。

名古屋コーチン醤油ラーメンは850円

食材の質の高さと手間を考えると、この値段でも安いはず！

他には、

• 九十九里産の煮干しを使用したラーメン
• 濃厚な鳥豚骨ラーメン

などがあります。

化学調味料は使用しておらず、健康志向の方にもおすすめです。

飽きのこないバラエティ豊かなチャーシュー

ラーメンといえばチャーシュー。ラーメン亀徳のチャーシューは何種類も用意されています。

• ブランド豚「きなこ豚」のバラチャーシュー
• 燻製香るレアチャーシュー
• トリュフ塩を使用した鶏むねチャーシュー

など、スープに合わせたベストマッチング。どれも美味でおすすめです。

自家製ワンタンや半熟煮卵も追加でトッピング可能。
チャーシューを存分に味わえる「チャーシュー丼」や、「卵かけご飯」はラーメンのお供にどうぞ。

ラーメン亀徳の口コミ

営業情報・アクセス

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住所・営業時間・定休日

住所・電話番号

和歌山市北ノ新地１丁目10
073-431-8808

営業時間

11:00〜15:00
（準備出来次第 夜の営業予定）

定休日

日曜日

アクセス

• JR和歌山駅から徒歩7分
• 南海和歌山市駅から徒歩27分

※このページの情報は2023年6月時点のものです

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